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[Exposition et ateliers] Que mangerons-nous demain ?

du 13 février 2018 au 5 mars 2018

Du 13 février au 7 mars 2018

BU St-Quentin
45 boulevard Vauban
78280 Guyancourt

Notre relation à la nature qui nous entoure et nous nourrit.

Exposition conçue et réalisée par Romuald DROT, chercheur en physique nucléaire et chargé de mission pour la diffusion des Sciences et du Patrimoine scientifique pour l'Université de Paris-Sud.

Que mangerons-nous demain ?

Cette question d’apparence anodine plonge en fait dans notre relation à la nature qui nous entoure et nous nourrit.

Trois fois par jour, les consommateurs font des choix qui ont des conséquences sur la société toute entière.
 
Manger devient donc politique !

L’exposition explore quelques pistes qui pourraient permettre aux pays occidentaux de mettre en place de nouvelles pratiques tout en préservant la Terre pour les générations futures.


Informations complémentaires

Autour de l'exposition, des ateliers animés par des chercheurs de Paris-Sud, Romuald DROT et Marie ITOIZ qui explorent le futur de nos assiettes.
 

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